SINGAPURA (THE BUSINESS TIMES) – Jumbo Group telah membuka gerai Ng Ah Sio Bak Kut Teh dan Xinyao Hainanese Chicken Rice pertamanya di China.
Kedua outlet tersebut berlokasi di Shanghai One International Trade Centre (ITC) di pusat kota Shanghai dan sepenuhnya dimiliki dan dikelola oleh grup, kata Jumbo dalam rilis media pada hari Minggu (15 Desember).
Pembukaan gerai Ng Ah Sio Bak Kut Teh pertama grup di Shanghai mengikuti peluncuran empat gerai tersebut di Taiwan dalam rentang waktu 15 bulan.
Bersama dengan gerainya di Singapura dan Taiwan, pembukaan gerai Shanghai menjadikan jumlah gerai Ng Ah Sio Bak Kut Teh di wilayah ini menjadi sembilan.
Xinyao Hainanese Chicken Rice adalah tambahan baru untuk portofolio F&B grup.
Di Shanghai, kedua outlet memiliki kapasitas tempat duduk gabungan 110 orang, dengan Ng Ah Sio Bak Kut Teh menawarkan area tempat duduk hingga 68 orang, sementara Xinyao dapat menampung hingga 42 orang. Kedua outlet akan menempati sekitar 2.800 kaki persegi.
Shanghai One ITC adalah pengembangan serba guna di pusat komersial Xujiahui di Puxi, dengan kantor Grade A, mal ritel premium, dan hotel mewah, semuanya dengan akses langsung ke stasiun metro Xujiahui di mana lima jalur berbeda bertemu.
Ang Kiam Meng, direktur eksekutif dan CEO grup Jumbo, mengatakan bahwa pengenalan merek Ng Ah Sio Bak Kut Teh di China “secara alami” merupakan langkah selanjutnya, menyusul keberhasilannya di Singapura dan Taiwan.
“Selain itu, kami juga telah memutuskan untuk memperkenalkan nasi ayam Hainan ikonik Singapura ke pasar Cina dengan merek Xinyao Hainanese Chicken Rice kami sendiri,” katanya. “Kami tentu menantikan sambutan hangat untuk makanan warisan Singapura ini oleh penduduk setempat dan wisatawan.”
Jumbo Group memiliki portofolio enam merek restoran, termasuk Jumbo Seafood, dengan 38 gerai F&B di 15 kota di Asia.